09:00~19:00 一二三四五
09:00~21:00 六日
546南投縣仁愛鄉定遠新村26之1號
(049)2801082
9%
巴萊：賽德克語，意思是「真」
我的巴萊好朋友，真心誠款待重要的好朋友
老人家諄諄教誨「夠用就好」，
土地是我們的母親，
透過友善栽培，取之有度，用之有節，
溫柔地和大家共享部落的美好！
獵人主題便當
THEME BOXED
MEAL
堅持營養均衡，
使用在地健康食材
獵人主題便當
THEME BOXED MEAL
獵人主題便當
THEME BOXED MEAL
  • 豬 肉 三 勇 士
  • 刺 蔥 香 烤 檸 檬 魚
  • 馬 告 嫩 汁 雞 腿 排
  • 豬五花肉、馬告香腸、醃豬肉，
    用樹豆取代醬油染色，減鹽少糖。
    搭配清流部落的冷泉米，
    香Q帶勁，粒粒透明飽滿。
  • 刺蔥原產於埔里高地，
    是原住民經典的天然辛香料。
    精準掌握火侯
    讓獨特的香氣融入烤魚。
  • 人氣招牌雞腿，
    配合著獨門生馬告醬汁，
    292°C炙烤5分30秒，
    精準掌控火侯，
    完美呈現雞腿的香嫩鮮味。
限量造型便當
THEME BOXED
MEAL
精心設計台灣爆Q動物系便當，
大朋友小朋友們一起來開心吃爆！
限量造型便當
THEME BOXED MEAL
限量造型便當
THEME BOXED MEAL
  • 大 地 黑 熊
  • 元 氣 山 豬
  • 蔬果採用泰雅族的發源地
    -力行、瑞岩、福壽山等地區，
    雪山山脈的清澈水質，
    孕育高優質的農特產。
  • 蔬果採用三個賽德克族的遷徙部落：
    清流，中原，眉原。
    上游為知名的惠蓀林場，
    水質清澈，孕育出著名的清流部落冷泉米，
    香Q帶勁。
好朋友茶點
BALENS SNACKS
好朋友茶點
BALENS SNACKS
  • 檸檬磅蛋糕
    山中黑珍珠—馬告，
    擁有迷人的蜜香、檸檬清香。
  • 刺蔥原產於埔里高地，
    是原住民經典的天然辛香料。
  • 來自璞拉蕾手作烘焙坊的磅蛋糕，璞拉蕾為賽德克語
    ，意指蝴蝶。這裡有清澈的瀑布，滿天紛飛的蝴蝶，
    可想而知這裡的土地有多麼的肥沃，
    原料挑選自部落健康的食材，願與您分享大地的美好！。
  • 來自璞拉蕾手作烘焙坊的磅蛋糕，璞拉蕾為賽德克語
    ，意指蝴蝶。這裡有清澈的瀑布，滿天紛飛的蝴蝶，
    可想而知這裡的土地有多麼的肥沃，
    原料挑選自部落健康的食材，願與您分享大地的美好！。
  • 冰淇淋結合高山手採烏龍茶,
    讓每一口都充滿山頭清香。
  • 來自小半天的有機枇杷,充滿濃郁果香,
    融入冰淇淋自然酸甜好味道。
  • 黃金手工竹筍包
    結合小半天最熱門在地產物：
    番薯、竹筍，搭配精準比例的香菇、鮮肉等內餡，
    展現道地的古早味的阿嬤手工包。
  • 嚴選烏龍融入外皮，內餡鮮肉扎實，
    搭配百年竹蒸籠誘出淡雅的烏龍茶香。
  • 使用著名的鹿谷鄉烏龍原葉反覆熬煮36小
    時，蛋黃多汁不乾柴。冷藏後的口感會更加倍Q彈。
馬告餅乾 / 刺蔥餅乾
檸檬磅蛋糕 / 橙香磅蛋糕
烏龍茶冰淇淋 / 枇杷冰淇淋
黃金手工竹筍包 / 茶香肉包 / 烏龍茶葉蛋
好朋友茶飲
BALENS COFFEE
好朋友咖啡
BALENS COFFEE
  • 來自南投國姓的檳榔園轉作咖啡園，
    產銷班班長林言謙，
    在歷年南投縣咖啡評鑑中屢屢獲得佳績。
  • 來自南投國姓鄉的檳榔園轉作咖啡園，
    產銷班班長林言謙，
    在歷年南投縣咖啡評鑑中屢屢獲得佳績。
  • 來自南投縣魚池鄉，
    是由返鄉青農－高郁淳一家人共同管理，
    從栽培、採收，到烘焙一手包辦。
    並屢次在日月潭咖啡評鑑上獲得的佳績。
  • 來自南投縣仁愛鄉高峰山，
    莊園主為吳振宏，森林環繞，
    日夜溫差大，雨水豐沛，
    初出茅廬便在2019年南投縣咖啡評鑑與
    全國咖啡評鑑獲得優異的成績。
  • 經典的咖啡香、帶著微酸且不苦、
    高回甘度與高甜感。
  • 來自南投國姓鄉的檳榔園轉作咖啡園，
    產銷班班長林言謙，
    在歷年南投縣咖啡評鑑中屢屢獲得佳績。
  • 濃郁咖啡與新鮮牛奶的結合，
    搭配細緻綿密的奶泡。
  • 精準掌握比例，
    完美呈現香料與咖啡的結合。
  • 冰塊融化成5°C的冰水，
    徐徐的滴入咖啡粉，
    咖啡酵素在緩緩時光中醞釀，
    原汁原味重現咖啡的溫潤，
    等待的美好，造就非凡的口感。
  • 配合著山中黑珍珠—馬告，
    擁有迷人的蜜香、檸檬清香，
    為咖啡帶來多層次的味蕾饗宴。
向陽精品黑咖啡 / 馨晴精品黑咖啡 / 花音精品黑咖啡
森悅高峰精品黑咖啡 / 美式咖啡
原味拿鐵 / 卡布奇諾 / 風味拿鐵
冰滴咖啡 / 馬告咖啡
好朋友茶飲
BALENS TEA
好朋友茶飲
BALENS TEA
  • 來自仁愛鄉東眼山，
    所謂好茶出深山，高山雲霧繚繞，
    使得茶樹的生長緩慢，葉肉厚實，
    果膠質含量高，自然回甘。
  • 歷經了三代的日月潭茶園，
    採用自然農法，
    具天然肉桂及淡淡的薄荷香，
    口感溫醇無澀感，
    被譽為全球最好的紅茶。
  • 東岸部落的玫瑰花，
    特選帶著特殊莓果甜味的大花月季，
    搭配溫潤的紅茶，
    彷彿沉浸在浪漫的莊園裡。
  • 新竹明湖的薰衣草，
    遇上具天然薄荷與
    肉桂香的日月潭紅玉紅茶，
    多層次香氣令人心曠神怡。
  • 杉林溪終年籠罩在低溫雲霧，
    茶葉經老師傅雙手攪拌軟化，
    讓茶湯苦中回甘，
    蜜綠的湯色鎖住了樹林杉味。
  • 來自仁愛鄉東眼山，
    茶園陡峭崎嶇，
    只能手工採摘完美的一心二葉。
  • 杉林溪終年籠罩在低溫雲霧，
    茶葉經老師傅雙手攪拌軟化，
    讓茶湯苦中回甘，
    蜜綠的湯色鎖住了樹林杉味。
  • 鹿谷鄉凍頂茶區，
    茶葉經過一層層溫階轉換，反覆焙揉，
    讓茶湯的口韻逐漸渾厚甘醇，
    展現高層次的香氣。
  • 鹿谷鄉日夜溫差大，
    蘊育出富含「山頭氣」的金萱茶，
    絲緞般滑順的口感，
    尾韻還帶著獨特的淡雅的奶香。
  • 國姓友善耕作的枇杷花，清香高雅，
    搭配上香氣馥郁的高海拔杉林溪烏龍茶，
    香氣撲鼻、風韻綿延。
  • 歷經了三代的日月潭茶園，
    保留如紅寶石般珍貴的台灣野生山茶，
    是台灣特有種，嫩芽呈紫紅色，
    茶湯豔紅，帶有蜜味果香。
  • 東岸部落的玫瑰花，
    特選帶著特殊莓果甜味的大花月季，
    融合現採迷迭香，泡一壺下午茶，
    細細感受大地氣息。
  • 名間鄉松柏嶺的溫暖氣候，
    讓鳳梨酸中帶甜，
    結合了鹿谷甘醇滑軟的金萱烏龍茶，
    香氣清香幽雅，口感絲綢柔滑。
合歡山蜜香紅茶 / 日月潭紅玉紅茶 / 玫瑰花紅茶 / 薰衣草紅玉
合歡山高山烏龍茶 / 合歡山高冷烏龍茶 / 杉林溪高山烏龍茶 / 經典凍頂烏龍茶
鹿谷金萱烏龍茶 / 枇杷花烏龍茶 / 日月潭原生山茶
玫瑰花草茶 / 鳳梨金萱茶
更多好朋友的最新消息,
快跟上好朋友的腳步。
巴萊新聞
NEWS
更多好朋友的最新消息,
快跟上好朋友的腳步。